Les restaurateurs de la ville de Goma disposent désormais d'un comité provisoire chargé d'organiser et de structurer leur corporation. La cérémonie officielle de présentation de cette nouvelle équipe s'est tenue ce jeudi à l'Hôtel de Ville, en présence des autorités municipales, des professionnels du secteur et de plusieurs invités.
Un comité provisoire de onze membres
Le nouveau comité est présidé par Janvier Amani et comprend dix autres membres. Il a été élu dans un contexte particulier, les candidats ayant eux-mêmes participé au vote afin de respecter le temps imparti pour l'organisation du scrutin. Au total, onze postes ont été pourvus.
Le président promet une gestion inclusive
Dans son premier discours, Janvier Amani a salué la confiance placée en son équipe et s'est engagé à représenter l'ensemble des restaurateurs, sans distinction.
Je serai le président de tout le monde, y compris de ceux qui n'ont pas voté. Nous allons faire de notre mieux pour que cette fois-ci nos projets soient accomplis.
Le président a annoncé le lancement prochain d'une vaste opération d'identification des restaurateurs afin d'établir un fichier fiable des professionnels exerçant dans la ville de Goma. Selon lui, cette démarche permettra de renforcer la transparence, d'améliorer la représentativité de l'association et de mieux défendre les intérêts de la profession.
Le Maire appelle à l'hygiène et à l'embellissement de la ville
Présent à cette cérémonie, le maire de Goma, Désiré Ngabo Kisuba, a félicité les restaurateurs pour leur initiative et les a encouragés à poursuivre leurs efforts d'organisation. Il a rappelé que le secteur de la restauration joue un rôle important dans l'économie locale et dans l'image de la ville.
Le maire a particulièrement insisté sur trois priorités dont la participation des restaurateurs aux campagnes de salubrité et de reboisement afin de contribuer à faire de Goma une ville plus propre et plus verte ; le respect strict des normes d'hygiène alimentaire, estimant que plusieurs établissements ne répondent pas encore aux exigences sanitaires ; l'organisation des élections définitives dans un délai de trois mois, conformément au mandat confié au comité provisoire.
Vers une meilleure organisation du secteur
Au cours des deux heures d'échanges, les participants ont posé les bases d'une restructuration du secteur de la restauration. Le comité provisoire aura notamment pour mission d'encadrer les activités des restaurants, y compris les établissements à ciel ouvert qui ne respectent pas les normes fixées par les autorités municipales.
Les restaurateurs espèrent que cette nouvelle dynamique favorisera une meilleure organisation de la profession, une amélioration de la qualité des services offerts à la population ainsi qu'une contribution plus importante au développement économique et urbain de la ville de Goma.
Jonathan Mupenda
Pour Simba Media
